牛皿(牛肉と三つ葉煮) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
牛肉は、細かくする。
玉ねぎは、薄切り。
三つ葉は、5cm幅に切る。 - 2 鍋を弱火にかけて、牛肉の油で、炒め、玉ねぎも入れて、透き通ったら、だし、しょうゆ、酒、砂糖を入れて、味をつける。
- 3 全体に火が通ったら、三つ葉を入れて、さっと混ぜ、火を止める。
関連情報
- 料理名
- 牛皿
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