ライスペーパーで代用☆ガレット・コンプレット レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ベーコンとキノコは食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。軽く塩コショウをし、ベーコンが焼けたら器にとる。
- 2 ライスペーパーを水で戻し、オリーブオイルを薄く弾いたフライパンに広げてのせる。
-
3
①で炒めたベーコンとキノコとチーズをのせ、その上に卵を落とし入れる。
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4
ライスペーパーを四角く折り、蓋をして弱〜中火で焼く。
- 5 卵が半熟になったら蓋をとり、強火にしてライスペーパーがカリっとなるように焼く。
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