瓶に残った蜂蜜どうする？☆かぶの蜂蜜レモン漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 底に固まってしまった蜂蜜、キッチンにありませんか♪

   

2. 2 かぶは薄くスライスして、短冊に切る。塩をまぶしてもみ、しばらくおく。
   しんなりしたらぎゅっと水気を絞る。
3. 3 レモンは洗って電子レンジに20秒（500ｗ使用）かけ、半分に切る。
   蜂蜜の瓶の口に茶こしをかけ、その上からレモンを絞り入れる。（種が入るのを防ぐため）
4. 4 レモン汁で蜂蜜を溶かす。長いスプーンを使って混ぜればラクチン♪
5. 5 ②のかぶを瓶に加え、よく混ぜて漬け込む。
   1時間ほどしてから食べられますが、翌日～3日後くらいがよく漬かって美味しくなってます♡