材料３つdeシャクシャク♪長芋のシソ巻き♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 長芋を１㎝幅の半月切りに、シソを縦半分に切る。
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- 2
- 長芋にシソを巻く。
（カーブになっている方を巻き終わりにするとはがれにくいです。）
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- 3
- フライパンにうすく油をひいて、片面ずつ焼く。（中～弱火）
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- 4
- 両面にうっすら焼き色が付いたら、めんつゆを入れて汁気がなくなるまで裏返しながら煮詰める。（中～弱火）
おいしくなるコツ
シソに風味があるので、シンプルにめんつゆだけでもとーってもおいしかったです♪
１㎝幅よりも気持ち太めの方が、よりシャクシャク感を味わえます♪
きっかけ
シソがたくさんあったので♪
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