材料３つdeシャクシャク♪長芋のシソ巻き♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 長芋 ５㎝
- シソ ５枚
- めんつゆ（濃縮の場合は水も含めて） 大３
作り方
- 1 長芋を１㎝幅の半月切りに、シソを縦半分に切る。
-
2
長芋にシソを巻く。
（カーブになっている方を巻き終わりにするとはがれにくいです。） - 3 フライパンにうすく油をひいて、片面ずつ焼く。（中～弱火）
- 4 両面にうっすら焼き色が付いたら、めんつゆを入れて汁気がなくなるまで裏返しながら煮詰める。（中～弱火）
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山芋のシソ巻き
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