便秘解消!!さつまいもの美味しい煮物 レシピ・作り方
材料(1人分)
- サツマイモ 1本
- 水 100~200cc
- 醤油・砂糖 各大さじ2
作り方
- 1 サツマイモを輪切り、一口サイズより少し大きめにきる。
- 2 鍋にサツマイモがひたひたになるくらい水をいれ調味料もいれ火をつける。
- 3 沸騰してきたら、弱火にし落し蓋をして15~20分、汁気がなくなるくらいまで煮るだけ。落し蓋がなかったら、アルミでふんわり蓋すればOK。
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