子どもも大好き、 中華風雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にごま油を熱し、にんにく、一口大に切った白菜、ねぎを炒める。
- 2 水を加え煮たってきたらご飯を加え3分ほど煮込む。
- 3 ご飯が水分をある程度吸ったら塩こしょうを味を見ながら加え(卵を加えるので少し濃いめに)、溶いた卵を加え一混ぜしたら完成。
きっかけ
大人はピリ辛の雑炊を食べたい。でもこどもは食べられない。そんなわけで別につくりました。
おいしくなるコツ
大丈夫なこどもであればしょうがも加えるといいですよ。
- レシピID:1600001024
- 公開日:2011/02/16
関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 雑炊
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あむこここ2021/12/11 20:01食欲のなかった風邪の子供がぱくぱく食べてくれました。ちゃんと火が通るよう、3分の時間設定も助かりました、ありがとうございました!