貝割れ大根たっぷりの春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   主な材料です。かに風味かまぼこは裂いてほぐします。貝割洗って、スポンジ部分から切り離しておきます。

2. 2

   お湯を沸かし、春雨を袋の表示の通りに茹でますざるに上げて冷水で引き締め、食べやすい長さに切ります。

3. 3

   春雨をゆでている間に●の調味料を合わせておきます。

4. 4

   春雨が茹で上がったら、そのお湯で貝割れをさっと茹で、冷水にとり、水気を軽く絞ります。

5. 5

   ボウルにかに風味かまぼこ、貝割れ大根、春雨を入れます。●で和え、器に盛り、ごま油を少したらします。