レンジでチン！だけで本格派もやしのナムルレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

レンジで2分チンしてあえるだけ！の超簡単レシピ♪ピリ辛＆ゴマの香ばしさでついつい箸がすすみます。

みんながつくった数 18件

材料（4人分）

もやし: 1袋

塩: 小さじ1/4

★しょうゆ: 小さじ1

★ごま油: 小さじ1

★酢: 小さじ1

★ラー油または豆板醤: 適量

★ゴマ: 適量

作り方

1

もやしを洗い、水気を切って耐熱容器に入れ、塩をふってラップをする。レンジ(500-600W)に2分かける。
2

1を熱いうちに★すべてであえる。冷めて味が馴染んだら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴマは指先ですりつぶすようにしながらかけると、風味が出ます。

きっかけ

我が家の定番レシピ。何度も作ってくうちに味が定まりました。

公開日：2010/12/20

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関連情報

カテゴリ: もやし

料理名: もやしのナムル

このレシピを作ったユーザ

yuconn 手抜き・簡単・お手軽、ばかりですが美味しいレシピがご紹介できればと思っています♪よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 14 件）

2022/07/29 21:29

もやしが18円で売ってたので！味もしっかり染みて美味しかったです。

あいなぷう

2022/06/02 18:35

もやしで簡単に1品作れて、はしが止まらないほど美味しかったです！もやしも値上がりするとはいえ、家計の味方のレシピです☆またリピします！

あんにゃーしゃー

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