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ゴボウとキノコの炊き込み レシピ・作り方

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運がイイ
つゆの素を使って簡単に味付けしました♪
色々な種類のキノコを入れる事で風味豊に仕上がります＾＾

材料（4人分）

米
２合
鶏もも肉
100ｇ
ごぼう
80ｇ
人参
30ｇ
しめじ
30ｇ
まいたけ
30ｇ
エリンギ
30ｇ
◆酒
大さじ2
◆昆布つゆ（３倍濃縮）
1/4カップ
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作り方

  1. 1
    もも肉を小さめの一口大に切る。
    ゴボウはささがきし、酢水にさらし水気をきる。
    人参は千切り、しめじ・まいたけは小房に分ける。
  2. 2
    炊飯器に米・★を入れ、通常の目盛りまで水を入れ、①を加えて炊く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴボウのささがきはピーラーでしても簡単でＯＫです。

きっかけ

簡単に出来て、具材の風味が美味しいです♪

公開日：2010/12/03
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関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

運がイイ ご覧いただきありがとうございます♪ お料理があまり得意ではないので、簡単な料理が好きです！ 最近はお弁当のマンネリ化に悩み中^_^; つくレポお待ちしていま～す＾＾

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