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人参とじゃがいもとひき肉のカレー炒め レシピ・作り方
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約10分
500円前後
pコ
簡単です
材料(4人分)
豚ひき肉
320グラム
人参
2本
じゃがいも
2個
刻みニンニク
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
★カレー粉
小さじ2
★濃口醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★ほんだし
小さじ1
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作り方
1
具材は食べやすい大きさに切ります
耐熱容器にじゃがいも、人参を入れ電子レンジで1分半加熱します
2
フライパンを熱したらオリーブオイルを回し入れ、刻みニンニクを加え軽く炒めたら、豚ひき肉を入れ炒めます
3
色が変わってきたら、じゃがいも、人参を入れ中火で炒めます
4
火が通ったら★を入れ味が馴染んだら味を調えて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夜ご飯です!
公開日:2024/11/15
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pコ
ご覧いただきありがとうございます! 4児のワーママの簡単に作れる離乳食と幼児食と家庭料理のレシピです(^^)
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