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人参とじゃがいもとひき肉のカレー炒め レシピ・作り方

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pコ
簡単です

材料(4人分)

豚ひき肉
320グラム
人参
2本
じゃがいも
2個
刻みニンニク
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
★カレー粉
小さじ2
★濃口醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★ほんだし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    具材は食べやすい大きさに切ります

    耐熱容器にじゃがいも、人参を入れ電子レンジで1分半加熱します
  2. 2
    フライパンを熱したらオリーブオイルを回し入れ、刻みニンニクを加え軽く炒めたら、豚ひき肉を入れ炒めます
  3. 3
    色が変わってきたら、じゃがいも、人参を入れ中火で炒めます
  4. 4
    火が通ったら★を入れ味が馴染んだら味を調えて完成!

きっかけ

夜ご飯です!

公開日:2024/11/15

関連情報

カテゴリ
豚ひき肉

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pコ ご覧いただきありがとうございます! 4児のワーママの簡単に作れる離乳食と幼児食と家庭料理のレシピです(^^)

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