材料(1人分)
- 鶏むね肉または鶏もも肉
- 100g
- 片栗粉
- 大さじ1
- サラダ油
- 適量
- ♡醤油、砂糖
- 大さじ1
- ♡みりん
- 大さじ1/2
- ♡お酢
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 小鉢に♡を混ぜ合わせる。
鶏むね肉、鶏もも肉は黄色い脂肪を取り、固い筋を包丁で切り取り、捨てる。
食べやすい大きさにカットする。
片栗粉をまぶす。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をいれ、鶏むね肉を皮目を下にして置く。弱火にして、蓋をして6分焼く。
-
- 3
-
- ひっくり返す。同様にして焼く。
♡を合わせた調味料をいれ、絡める。
おいしくなるコツ
最初に調味料を準備しておくと良いです˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚*
きっかけ
お弁当に作りました✧˖°