ポリポリ自家製きゅうりのキューちゃん レシピ・作り方

ポリポリ自家製きゅうりのキューちゃん
  • 約30分
  • 300円前後
usumom
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夏にぜひ作ってみてください!

材料(10人分)

作り方

  1. 1 きゅうりを8mm程に切り塩を振り20分程置き水気をだす
  2. 2 鍋に調味料を沸騰させ火をとめ生姜の千切り(すりおろしでもいい)を入れきゅうりも入れて再沸騰させたら火をけす
  3. 3 粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩漬けて出来上がり!

きっかけ

大量のきゅうりをもらい作りました

おいしくなるコツ

漬け汁は捨てずに甘酢炒めのタレ(片栗粉でとろみをプラス)にすると無駄なく使えます♪

  • レシピID:1590034816
  • 公開日:2023/07/12
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カテゴリ
きゅうりきゅうりの漬物簡単おつまみ
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