手羽元と大豆の酸っぱ煮 レシピ・作り方

手羽元と大豆の酸っぱ煮
  • 約1時間
  • 300円前後
pコ
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簡単です

材料(2〜人分)

  • 手羽元 8本
  • 茹で卵 4個
  • 蒸し大豆 1袋
  • ⭐︎濃口醤油 大さじ4〜
  • ⭐︎みりん 大さじ2
  • ⭐︎酒 大さじ2
  • ⭐︎酢 大さじ2
  • ⭐︎水 30cc
  • ⭐︎砂糖 大さじ1
  • 刻みニンニク 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンを熱したらオリーブオイルを回し入れ刻みニンニク、手羽元を入れ軽く焼きます
  2. 2 ⭐︎を入れ中火で煮込みます
  3. 3 火が通ったら、茹で卵、蒸し大豆を入れ煮詰めます
  4. 4 味が馴染んだら完成!

きっかけ

夜ご飯です

  • レシピID:1590034638
  • 公開日:2023/07/01
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