貯めた野菜で～ベジブロス レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブロッコリー芯 1個
- キャベツ芯 2本
- 人参 頭の部分
- 玉葱皮、硬い部分 1個
- 椎茸のじゅく 3本
- 水 1000cc
作り方
-
1
野菜の使わない所を
タッパなどに入れて
冷蔵庫で保管します
-
2
貯まった、野菜のくずを
ザルにあげて
綺麗に洗います
-
3
お鍋に2と水を入れて沸騰させてから
5分弱火で煮ます -
4
冷めたらふたつき容器に
ザルをのせ、こします
冷蔵庫に入れて3、4日で使って下さい
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mimi23952022/03/21 18:10
夢シニアちゃん
ナイスレシピですね
( ˘ ³˘)♥
レシピへのコメント
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出汁を作って味噌汁などに利用～♪