トッピングそば♪きのこ旨味つゆ✧˖° レシピ・作り方

トッピングそば♪きのこ旨味つゆ✧˖°
  • 約10分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
きのこの旨味でおいしいそばつゆができます(o^―^o)ニコ
好きなトッピングでどうぞ☆彡

材料(1人分)

  • ♡まいたけ、しめじ等きのこ 1/8株
  • ♡めんつゆ 大さじ1.5
  • ♡和風顆粒だし 小さじ1/2
  • ♡みりん 小さじ1
  • ♡お湯 180cc
  • そば 80グラム
  • きつね 1枚
  • 1個
  • ネギ※小口切り 少々
  • 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 そばはパッケージ記載より少し固めにゆで、ざるにあげる。
  2. 2 まいたけ、しめじはバラバラにする。
    鍋に♡を入れ、しばらく煮込む。

    1をほぐして、いれる。
  3. 3 きつね、卵を割って入れる。蓋をして、卵に火を通す。
  4. 4 器に盛りつける。
    ネギを散らす。
    七味唐辛子をかける。
    出来上がり♪

きっかけ

ランチに作りました(^▽^)/

おいしくなるコツ

ꕤ トッピングは好きな具材で作ってください☆彡 (とろろ、納豆、さつま揚げ、野菜等) ꕤ きのこは種類が多いほど旨味アップ ⇡⇡

  • レシピID:1590031996
  • 公開日:2022/02/05
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あったかい蕎麦
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つくったよレポート(5件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2024/09/09 21:31
    トッピングそば♪きのこ旨味つゆ✧˖°
    sweet sweet♡様、きのこのお蕎麦を作りました♪
    とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます!!
    良い夜&明日をお過ごしくださいませ☆☆☆
  • Anoa
    Anoa
    2024/08/29 16:13
    トッピングそば♪きのこ旨味つゆ✧˖°
    sweet♡ちゃん、こんにちは〜♪
    大好きなきのこちゃんの旨味最高❣
    とっても美味しかったですψ(๑ꔷ؎ꔷ๑ꕤ
  • とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    2022/07/06 17:00
    トッピングそば♪きのこ旨味つゆ✧˖°
    sweet♡さん☺️子供が習い事に行くので、その前に早めの夕飯で、しめじのそば作りました☘️おいしくいただきました♥️
    たくさんレポ、ありがとうございます☺️
  • libre*
    libre*
    2022/03/04 21:43
    トッピングそば♪きのこ旨味つゆ✧˖°
    こちらも美味しいでした☆ありがとうございました♡

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