オクラの下処理と美味しい茹で方•.¸¸¸.☆ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- オクラ 1パック 8〜10本
- 塩 小さじ1/3
作り方
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1
オクラを洗う。
ガクを包丁でくるりと切り取る。 -
2
ヘタをカットする。
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3
まな板に広げて置く。
塩をまんべんなくまぶす。 -
4
鍋に熱湯をわかし、3をいれ、1分から1分半好みの固さに茹でる。
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5
ざるにあげ、水気をきる。
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6
出来上がり٭¨̮♫*
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7
⬅︎サラダやおひたしに ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ෆ˚*
きっかけ
オクラを美味しく食べるために✧༚Ơ̴̴̴̴̴̴͡ ᴗ Ơ̴̴͡•༚✧
おいしくなるコツ
ゆで時間はお好みで ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ෆ˚* ゆですぎると食感が柔らかくなりすぎるので、ご注意くださいね(経験済,,• •,,٥)
- レシピID:1590031373
- 公開日:2021/10/18
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
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15 件
つくったよレポート(15件)
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TOMOMI99682024/06/27 18:06美味しくできました!
ありがとうございました☆ -
Guuママ2023/12/20 09:52sweetちゃん、おはようございます♬
美味しく茹でれたのでシンプルにお浸しにしたよー(*^^*)
急に寒くなってお布団から出られないー((>д< ;))) -
amnos732023/10/23 06:04参考にさせて頂きました
レシピ有難うございます -
あもか (5/16〜レポ返お休みします)2023/08/12 18:53オクラも♩レポありがとうございました(๑>◡<๑)
オクラの下処理、下茹で ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ෆ˚*