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たらとやさいの蒸し焼き レシピ・作り方

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Jisuiman-T
たらときゃべつともやしのシンプルな蒸し焼きです!

材料(1人分)

たら(あらでも可)
1切れ
きゃべつ
70g
もやし
70g
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
サラダ油(ごま油でも可)
少々
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作り方

  1. 1
    材料を水洗いします。きゃべつは適当な大きさにちぎります。
  2. 2
    フライパンに油をしき、たらを弱火~中火で5分ほど加熱します。
  3. 3
    きゃべつともやしを加え、フライパンに蓋をして、さらに10分ほど加熱します。
  4. 4
    最後にしょうゆと酢を加えて、完成ですー!!

おいしくなるコツ

弱火でゆっくり加熱することでたらの身が崩れにくく、ふっくらとした仕上がりになります‼️

きっかけ

いつもたらはホイル焼きか煮物にすることが多かったので、他に美味しい食べ方はないかなーと思って

公開日:2021/09/19

関連情報

カテゴリ
たら簡単魚料理その他の魚料理もやしキャベツ

このレシピを作ったユーザ

Jisuiman-T 自炊大好き一人暮らし社会人!! 一人で食べるのに丁度いい一人前のレシピを公開しています!!

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