手作り!大葉ドレッシング レシピ・作り方

手作り!大葉ドレッシング
  • 約10分
  • 100円以下
uucha
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手作りの大葉ドレッシングです!
冷蔵庫で2週間ぐらいで使い切るようにしています。

材料(2週間人分)

  • 大葉 100枚
  • 濃口しょうゆ 80g
  • みりん 50g
  • 50g
  • 三温糖 12g
  • おろし生姜 5cm
  • レモン汁 8g
  • ごま 5g

作り方

  1. 1 大葉は茎を切って、みじん切りにする。
    いりごまは軽くて擦る。
  2. 2 小鍋に、全ての材料を入れて火にかける。沸騰して、少し煮詰まったら完成!

きっかけ

大葉を大量に頂いたので。

  • レシピID:1590029902
  • 公開日:2021/05/09
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カテゴリ
しそ・大葉和風ドレッシング
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