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厚揚げとエリンギとにんじんの麺つゆ炒め レシピ・作り方
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約15分
100円以下
新米※パパ
冷蔵庫の残り物を炒めて、簡単おかずにしました。
エリンギの風味とカリカリ焼いた厚揚げが美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
厚揚げ
1枚
エリンギ
2本
にんじん
2cmくらい
めんつゆ
大さじ1/2
塩こしょう
少々
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作り方
1
厚揚げは一口サイズに切る
2
エリンギとにんじんは短冊切りにする
3
フライパンを熱し、厚揚げの表面にこんがり焼き色が付くまで焼く
4
3ににんじんとエリンギを加えて、塩こしょうを振る
5
最後に麺つゆを回し入れて、全体に絡めたら、出来上がりです※
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫の残り物を麺つゆで炒めただけの簡単おかずです。 きのこ類を入れるといい出汁がでて、美味しくなります!
公開日:2021/04/22
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新米※パパ
最近、家族を持って、少しずつ料理を覚えてます!! がんばります※
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エリンギの風味とカリカリ焼いた厚揚げが美味しいです。