牛乳でホエーの作り方&ホエーはちみつレモン✧♡ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ꕤ ホエー
- 牛乳 200cc
- レモン汁またはお酢 大さじ1
- ꕤ ホエードリンク
- ♡ホエー 80cc
- ♡水 20cc
- ☆はちみつ 小さじ1
- ☆レモン汁 小さじ1/2
作り方
-
1
❶ホエーの作り方
鍋に牛乳をいれ、中火にかける。沸騰直前になったら弱火にして、レモン汁をいれ、優しく混ぜる。固まりと透明な水に別れてきたら火を止める。
-
2
ざるにあげキッチンペーパーにのせて1を流す。冷蔵庫に10分置く。
ꕤキッチンペーパーに残ったものはカッテージチーズ。
ꕤ濾して下におちたものがホエー。
出来上がり✧˖°
-
3
❷ホエードリンク
グラスに♡を混ぜ合わせる。☆をいれ、よく混ぜて溶かす。
分量外の氷を浮かべる。または600wレンジで1分半くらい加熱する。
出来上がり٭¨̮♫*
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❷牛乳ホエーの美味しいはちみつレモンドリンク✧˖°