幸せおやつ♡コーヒー&チョコレート 7 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ⬅ブルーマウンテンNO.1を使いました♪
   ※もちろん頂き物,,• •,,♡
   
   ꕤ 参考
   チョコレートに合うコーヒーは深入り苦味とこくのある「マンデリン、グァテマラ」などがおすすめ☆

   

2. 2 コーヒー豆をコーヒーミルで「中挽き」にする。

   

3. 3 ペーパーフィルターを縁に沿って折り、ドリッパーに密着させて入れる。2をいれる。
   ※両手で端を持ち上げ、表面を平らにすると⭕️
   
   お湯をコーヒー粉が湿るくらい少量入れ、20秒蒸らす。
4. 4 お湯を高いところから、ゆっくりまわしいれる。
   ※3回に分けてお湯を注ぐ。
   ※雑味が出るので、端についたコーヒーの粉にお湯は流さないように✧˖°

   

5. 5 黒糖を耐熱容器にいれ、600wレンジで10〜20秒加熱し水分を飛ばしフォークで砕く。
   
   ♡をいれ、軽く混ぜる。
   ☆を振りかける。
6. 6 高カカオチョコレートを皿に盛る。
   5に添える。
   出来上がり‎٭¨̮♫*
   
   ꕤ 飲み方ꕤ
   高カカオチョコレート5〜10gをコーヒーに溶かして「黒糖チョコシナモンコーヒー」にする。