みりんがなくてもつくれる肉じゃが レシピ・作り方

みりんがなくてもつくれる肉じゃが
  • 約30分
pichan616
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みりんを使わなくても美味しく作れます♪
あらかじめ肉やじゃがいもを茹でることで、調理時間を短くすることができます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎは皮を剥き、食べやすい大きさに切る

    じゃがいもは耐熱ボウルに入れ、500w5分で温める
    牛肉細切れはあらかじめ茹でておく(あくとりが楽になります)
  2. 2 鍋にサラダ油を引き、じゃがいも、にんじん、玉ねぎに火が通るまで炒める
  3. 3 2に火が通ったら、牛肉細切れと
    しらたきを入れる

    鍋に水400gとだしの素を加えて、全体に馴染むように具材を混ぜる
  4. 4 さとうと醤油で味を整え、沸騰してから約15分ほど煮込んで完成(水分がほとんど飛ぶまで煮込むといいです)

きっかけ

じゃがいもとにんじんを買ったので作りました

  • レシピID:1590028129
  • 公開日:2021/02/07
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カテゴリ
肉じゃが作り置き・冷凍できるおかず夕食の献立(晩御飯)簡単夕食
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つくったよレポート(1件)

  • びいち
    びいち
    2021/02/09 21:34
    みりんがなくてもつくれる肉じゃが
    カレーで余ったじゃがいもとニンジンを消費できました。

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