あみえび衣のササミ揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ササミ 2本
- ○あみえび 大さじ1
- ○薄力粉 50g
- ○水 50cc
- 揚げ油 少なめ
- ⭐醤油 大さじ1
- ⭐すりおろし生姜 こさじ1
- レモン 1/4
作り方
-
1
ササミを開いて半分に
きり筋もとります - 2 ボールに○を入れてざっくりまぜます
-
3
油を鍋にひたひた位
入れて中火にかけます
低めの温度にします -
4
1のササミを2の粉に
つけて揚げます
低温から高温にして
裏表揚げます -
5
キッチンペーパーを敷いてのせ油をきり
お皿に盛って
レモンをかけます
小さな器に⭐を入れて
つけて食べます♪
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夢シニア
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生姜醤油で頂きます～