低糖質！鶏そぼろ丼！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ✳鶏そぼろ

2. 2

   鶏胸肉(150g)はフードプロセッサーでミンチにします

3. 3

   フライパンにミンチにした肉、グルテンフリー醤油(大1)、白ワイン(小1)、エリスリトール(大1)、しょうがすりおろし(大1)、鰹だし粉(小1/2)を入れます

4. 4

   弱めの中火で熱し木べらで混ぜながら煮詰めます

5. 5

   ✳︎ご飯

6. 6

   丼ぶりにカリフラワーライス(300g)を入れ、600w/8分レンジで温めます

7. 7

   丼ぶりに丸鶏がらスープの素(小1)を入れ混ぜます

8. 8

   ✳︎仕上げ

9. 9

   丼ぶりに鶏そぼろを盛り、卵黄(卵1個分)を添えて完成です