ベビー帆立の蒸し焼き☆簡単ヘルシー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   帆立は汁気が出ていたら捨て、酒を入れて全体に混ぜ合わせたら10分置く

2. 2

   その間に長ねぎを５㎜位に斜め切り、ピーマンは縦半分に切って種を取り、横に薄切り。シメジは石突を落としてほぐしておく

3. 3

   耐熱皿に長葱半分を広げるように敷き、その上に帆立を並べる

4. 4

   帆立の上に残りの長葱を乗せ、シメジとピーマンをバランスよく散らしたら、ラップをかけてレンジ600Wで3分加熱

5. 5

   ラップをはずし、バターを数か所に分けて乗せ、トースターに移す。1番強いワット数で5分～加熱し、少し焼き目がついたら完成！

6. 6

   熱々をポン酢醤油、だし醤油などをかけてお召し上がりください。お好みでブラックペッパー、レモン汁をかけても美味しいです♫

7. 7

   帆立は高タンパク低糖質で栄養価も高く、加熱する事で噛み応えも出るので食べ過ぎなければダイエットにもオススメです