低糖質！冷やし中華！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ✳錦糸卵

2. 2

   卵(4個)をボールに割り入れ、鰹だし粉(5g)を入れよく混ぜます

3. 3

   フライパンにバター(小1)を入れ中火で熱します

4. 4

   卵と鰹だし粉を溶いたものをフライパンに入れ焼きます

5. 5

   卵が焼き上がったら棒状に5mm幅に切ります

6. 6

   ✳具材下準備

7. 7

   きゅうりとベーコンは棒状に1cm幅に切ります

8. 8

   プチトマト(1パック)は半分にスライスします

9. 9

   ✳タレ

10. 10

    器にナンプラー(大3)、エリスリトール (大1+1/2)、穀物酢(大2)、にんにくすりおろし(小1/2)、レモン果汁(小1/2)、水(50ml)を入れよく混ぜます

11. 11

    ✳︎仕上げ

12. 12

    ザルに低糖質サラダ麺中華風麺を入れよく水を切ります

13. 13

    皿に麺を盛り、タレをかけます

14. 14

    錦糸卵、ベーコン、きゅうり、プチトマト、糸唐辛子(適量)を盛って完成