牛肉とキャベツのカレー炒め レシピ・作り方

牛肉とキャベツのカレー炒め
  • 約15分
  • 300円前後
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カレーの風味が食欲をそそります。

材料(2人分)

  • 牛肉 150g
  • キャベツ 3枚
  • 人参 1/4本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ●塩コショウ 少々
  • ●カレーパウダー 小さじ2
  • ●醤油 小さじ2
  • ●砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り、人参は細切りに、キャベツは一口大に切っておく。
  2. 2 油を敷いたフライパンを熱し、牛肉、人参、玉ねぎ、キャベツの順に加え、野菜がしんなりなるまで炒める。
  3. 3 ●の調味料をすべて加えて味を整えて出来上がり。

きっかけ

普通の野菜炒めに飽きた時はカレー風味にします。

おいしくなるコツ

冷めても美味しいカレー風味の炒め物です。

  • レシピID:1590021905
  • 公開日:2020/06/18
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カテゴリ
カレー粉肉野菜炒め
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