*幼児おやつ*簡単なめらかプリン レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
材料(5人分)
- 普通牛乳 400ml
- 三温糖 40g
- 卵 3個
作り方
- 1 牛乳と砂糖を耐熱ボウルに入れ、600wで2分半レンチンする。
- 2 卵は小皿に割り入れ、よくよくよく溶いておく。
- 3 牛乳が温まったら、かき混ぜて砂糖を溶かす。溶き卵をザルで濾しながら加える。
- 4 泡立たないようにかき混ぜたら、容器に入れ分ける。アルミホイルで1個ずつ蓋をする。
-
5
ソフト蒸し90度で25分、庫内で蒸らし5分、加熱する。
竹串を刺して卵液がついてこなければok。粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。
きっかけ
子供のおやつ、初めてのプリンに^^
おいしくなるコツ
子供用に砂糖は控えめなので、砂糖の量は調整して下さい! この分量で、100mlちょいのが5個出来ました! 耐熱ガラスの容器とステンレス容器、両方使用しました。
- レシピID:1590021479
- 公開日:2020/06/06
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