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サニーレタスと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
もちゃ子
サラダの残りのしなびたサニーレタス、ありませんか?
味噌汁に入れて食べちゃいましょう。
材料(2人分)
サニーレタス
3枚
豆腐
1/4丁
えのき
1/5株程度
だし汁
お椀2杯分
味噌
大さじ1弱
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作り方
1
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
豆腐はさいのめ、えのきは石づきを落として長さを二等分。
2
鍋にだし汁を沸かし、①の具材を入れる。
火が通ったら火を止め、味噌を溶き入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レタスに火を通しすぎない方が、シャッキリした食感が美味しいです。
きっかけ
残りのレタスがしなびてきたので。
公開日:2020/05/26
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レタス
その他の味噌汁
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レタス
味噌汁
豆腐
えのき
料理名
レタスの味噌汁
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もちゃ子
茶色系料理こそ正義
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味噌汁に入れて食べちゃいましょう。