サニーレタスと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

サニーレタスと豆腐の味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
もちゃ子
もちゃ子
サラダの残りのしなびたサニーレタス、ありませんか?
味噌汁に入れて食べちゃいましょう。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
    豆腐はさいのめ、えのきは石づきを落として長さを二等分。
  2. 2 鍋にだし汁を沸かし、①の具材を入れる。
    火が通ったら火を止め、味噌を溶き入れて出来上がり。

きっかけ

残りのレタスがしなびてきたので。

おいしくなるコツ

レタスに火を通しすぎない方が、シャッキリした食感が美味しいです。

  • レシピID:1590021055
  • 公開日:2020/05/26
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レタス 味噌汁 豆腐 えのき
料理名
レタスの味噌汁
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