家族みんな大好き！手間を省いて時短！のチキンカツ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 鶏胸肉 2枚
- 塩こしょう 適量
- ①卵 1個
- ①小麦粉 1／2カップ
- ①水 50cc
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
鶏胸肉の皮を剥き、削ぎ切りにしたものに塩こしょうを振る。
-
2
①の材料を卵・水・小麦粉の順に混ぜ合わせる。
(通常の小麦粉をまぶして溶き卵を付ける手間を1つにまとめました。フライ料理なら何でも大丈夫です)
-
3
２に胸肉をくぐらせ、パン粉をまぶす。
-
4
180度程の油(試しにパン粉を摘んで入れてみて、すぐに浮いて揚がっていればOK)で、5分くらい揚げる。
※菜箸でカツを持った時に手に振動を感じたらOKです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
DJ ぱぱ2020/04/23 15:05
とても簡単で美味しくできました。
今後はこれに色々なアレンジしようと思います。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
