さわらのマヨ醤油焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鰆 1切れ
- 薄力粉 大さじ1
- 塩胡椒 小さじ1
- ⭐マヨネーズ 大さじ1
- ⭐醤油 小さじ1
- オリーブ油 大さじ1
作り方
-
1
鰆に塩胡椒をふり、粉をまぶす！
フライパンに油をいれて、中火で焼き色つける。 -
2
ふたをして弱火で蒸し焼きする。
半分火が通ったら、裏返し弱火でふたをする。
先に皮を上にして焼く！
焼けたら⭐を混ぜ合わせて、フライパンの外側から回し入れる！ - 3 マヨネーズにさっと火が通ったら皿に盛り鰆にかける！
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ひかりん★2023/09/12 16:49
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*)
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