豚バラと小松菜えのきで中華炒めレシピ・作り方

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約30分
300円前後

豚バラと小松菜で中華風に

みんながつくった数 3件

材料（2〜3人分）

豚バラ: 200g

小松菜: 1束

えのき: 1袋

にんにく: 1片

片栗粉: 大1

ごま油: 一回し

【調味料】

鶏ガラスープの素: 小1

オイスターソース: 大1

酒: 大1

みりん: 大1

作り方

1

豚バラ、小松菜は一口大にカット
えのきは石づきを落として横半分にカット

調味料は合わせておく
2

豚肉に片栗粉をまぶしておく

フライパンに油（分量外）とにんにくを入れて熱する
香りが出たら豚肉を炒める
3

肉の色が変わったら小松菜を茎、葉の順で加えて炒める
えのきも加えてしんなりしたら
合わせ調味料わ加え炒め合わせる
4

仕上げにごま油を一回し加えたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもの中華風

公開日：2020/03/19

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関連情報

カテゴリ: 豚バラ肉えのき小松菜

このレシピを作ったユーザ

harutymama 料理はあまり得意とは言えないかも？家に有る材料でバッパッと出来て美味しいのが理想かな

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/07 01:10

簡単に短時間で調理できました。とても美味しくいただきました。子供にも好評でした。

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