桜の塩漬け✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆を水で丁寧にあらう。
   キッチンペーパーに乗せ、水気を拭く。
2. 2 ボウルに♡をいれ、1をいれる。
   全体にまんべんなく揉んでなじませる。
3. 3 煮沸消毒した器に入れる。
   ラップをして重しを乗せ、１週間冷蔵庫に寝かせる。
4. 4 ※水がでてきます。
   ⇢水を捨てる。
5. 5 優しく絞る。キッチンペーパーを敷いた網の上に綺麗に並べて置く。
   ⇢ベランダの日の当たらないところに２.3日干す。
   ※花びらが湿っている程度でok ✧˖°
6. 6 ラップをしたタッパーまたは煮沸消毒した瓶に入れる。
   桜の塩漬けがほどよく浸かるくらい分量外の塩をたっぷり入れる。
7. 7 蓋を閉めてよく振って、塩を全体に行き渡らせる。
   出来上がり‎٭¨̮♫*
8. 8 冷蔵庫に冷やして保存する。
   ※保存期間: 1年

   

9. 9 ꕤアレンジ例ꕤ
   潰したいちごミルクラテに生クリームを乗せて飾って｡:°ஐ♡*

   

10. 10 ꕤアレンジ例ꕤ
    さくらリキュールとミルクラテに飾って｡:°ஐ♡*