手作りマシュマロクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに、卵白をいれる。ハンドミキサーでメレンゲにする。
   ※少量なので、ボウルをななめに向けて泡立てます。

   

2. 2 ♡をいれ、さらにハンドミキサーする。
3. 3 砂糖を大さじ1づついれて、ハンドミキサーする。
4. 4 ハンドミキサーを低速にして、☆をいれ、ハンドミキサーする。
5. 5 煮沸消毒した瓶に入れ、冷蔵庫に保存する。
   ※保存期間: 3日
6. 6 または、絞り袋にいれ、オーブンシートの上にしぼり、冷凍庫に2.3時間冷やす。

   

7. 7 固まったら、一つ一つ切り離す。ラップをしてビニール袋にいれ、冷凍庫に保存する。
   ※保存期間: 3週間