ミネストローネ✧˖° レシピ・作り方

Name: ミネストローネ✧˖°
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: ꕤ 具材; 鶏肉※もも 40グラム; じゃがいも 1個; 人参 1/4本; 玉ねぎ 1/4個; キャベツ 1枚; コーン 20グラム; ミックスビーンズ 20グラム; オリーブオイル 大さじ1; にんにく※みじん切り 1かけ; ꕤ スープの材料; トマト缶 1缶; ♡ お湯 300cc; ♡ コンソメ※刻む 1つ; ♡粉チーズ 大さじ1; 塩こしょう 少々; ꕤ トッピング; かぼちゃ※スライス 20グラム; 乾燥パセリ 少々; ゆで卵※スライス 2枚

約15分
100円以下

sweet sweet ♡

コンソメチーズ味つけのミネストローネ｡:°ஐ♡*
鶏肉、野菜たっぷり、ミックスビーンズ、ゆで卵をいれ栄養満点‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈ o⁰̷̴͈)‧˚₊

みんながつくった数 5 件

材料（2人分）

ꕤ 具材
鶏肉※もも 40グラム
じゃがいも 1個
人参 1/4本
玉ねぎ 1/4個
キャベツ 1枚
コーン 20グラム
ミックスビーンズ 20グラム
オリーブオイル大さじ1
にんにく※みじん切り 1かけ
ꕤ スープの材料
トマト缶 1缶
♡ お湯 300cc
♡ コンソメ※刻む 1つ
♡粉チーズ大さじ1
塩こしょう少々
ꕤ トッピング
かぼちゃ※スライス 20グラム
乾燥パセリ少々
ゆで卵※スライス 2枚

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作り方

1 ꕤ 鶏肉は小さくカット。
ꕤ キャベツは千切り。
ꕤ じゃがいも、にんじん、玉ねぎは1cm角にカット。
2 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。
香りが立ってきたら、中火にする。
鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて2～3分炒める。
3 しんなりとしたら、キャベツ、コーン、ミックスビーンズ、トマト缶を加える。
※ トマト缶は汁ごと。
トマトをへらでつぶし、炒める。
4 ♡をいれる。
一煮立ちして、アクをとる。
中火で10分煮込む。
塩こしょうし、味をととのえる。
5 器に盛る。
6 かぼちゃは耐熱容器にいれ、ラップをして600wレンジで40秒〜50秒柔らかくする。
⇢5に乗せる。
7 乾燥パセリをふる。
ゆで卵を添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼ご飯に作りました｡:°ஐ♡*

おいしくなるコツ

コンソメとチーズはトマト味にぴったり｡:°ஐ♡*

レシピID：1590015360
公開日：2020/01/27

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つくったよレポート（4件）

林檎の木
2023/09/06 02:10

sweet sweet♡様、ミネストローネを作りました♪
とっても美味しかったです♪♪レシピありがとうございます！！
今日も良き１日をお過ごしくださいませ☆☆☆
Diamond.K
2022/11/28 00:09

sweetさんこんばんは。
野菜がたくさん美味しく食べられました～(*^O^*)
ごちそうさまでした。
iinu(レポ返します)
2022/03/18 16:09

美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)❣️
りえ♪
2021/05/25 23:06

美味しくできました！