味噌の酵素がこわれないꕤ豆腐の味噌汁の作り方 レシピ・作り方

味噌の酵素がこわれないꕤ豆腐の味噌汁の作り方
  • 約10分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
味噌は火から下ろしてときます。
その後、かねつしません。

材料(4人分)

  • ♡水 800cc
  • ♡和風顆粒だし 大さじ1
  • 豆腐 1丁
  • 味噌 大さじ4
  • ネギ 2.3本

作り方

  1. 1 味噌は老舗チョーコーのあわせ味噌をつかいます。
  2. 2 小鍋に♡をいれ、沸騰させる。
  3. 3 1.5センチ角にカットした豆腐をいれる。
  4. 4 火を止め、鍋敷きに小鍋を置く。
  5. 5 味噌こしに味噌をいれ、おたまで味噌を溶かす。
    小口切りにしたネギを入れる。
  6. 6 器に盛る。

きっかけ

今日の夜ご飯の1品です。

おいしくなるコツ

味噌の酵素がこわれない方法「味噌を溶く時、火から下ろす。そのまま器に盛る」というテレビをみてから、そうするようにしました。

  • レシピID:1590012979
  • 公開日:2019/09/08
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つくったよレポート(11件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2024/11/17 08:49
    味噌の酵素がこわれないꕤ豆腐の味噌汁の作り方
    sweet sweet♡様、お味噌汁を作りました♪
    とっても美味しかったです♪♪
    レシピ、教えて下さってありがとうございます!!
  • kiico
    kiico
    2024/03/14 17:26
    味噌の酵素がこわれないꕤ豆腐の味噌汁の作り方
    美味しかったです(^^)
  • Diamond.K
    Diamond.K
    2023/03/04 07:45
    味噌の酵素がこわれないꕤ豆腐の味噌汁の作り方
    とても美味しくできました(≧▽≦)ごちそうさまでした~♡
  • くっくこ
    くっくこ
    2023/02/28 02:43
    味噌の酵素がこわれないꕤ豆腐の味噌汁の作り方
    美味しく頂きました
    レシピありがとうございました

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