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厚揚げとたけのこ甘辛コチジャン炒め✧˖°♡ レシピ・作り方

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sweet sweet ♡
食感の良いたけのこやヤングコーン、
厚揚げを甘辛く炒めました。
ヤングコーンはない場合は入れなくてもよいです(o^―^o)
みんながつくった数 2

材料(1人分)

厚揚げ
1/2個
ごま油
大さじ1
ヤングコーン
2本
たけのこ
2.3枚
♡コチジャン、醤油
小さじ1/2
♡みりん、砂糖
小さじ1/2
♡鶏がらスープの素
ひとつまみ
♡にんにくチューブ
少々
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作り方

  1. 1
    厚揚げは熱湯をかけ油抜きする。
    厚揚げ、ヤングコーンは食べやすい大きさに切る。

    たけのこはあく抜きし、薄くスライスする。
    たけのこあく抜きレシピID : 1590029665
  2. 2
    フライパンにごま油をいれ、中火にかける。
    たけのこ、ヤングコーンを炒める。
  3. 3
    厚揚げをいれ、転がしながら、炒める。
  4. 4
    ♡を合わせた調味料をいれ、全体的に混ぜ合わせ、炒める。
  5. 5
    皿に盛る。

おいしくなるコツ

たけのこにヤングコーン、どちらもカリッとした食感が美味しいです。

きっかけ

春のメニュー(๑^᎑^๑)♡

公開日:2024/03/13

関連情報

カテゴリ
たけのこ厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

sweet sweet ♡ みなさんからレシピを教わり、お料理がとても楽しいです‎˓˓( •͈ᴗ•͈)˒˒.⋆♡ 和洋中いろんなメニューを作れるようになりたいですෆ˚* ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ ꕤおうちごはん‎♪ ꕤ簡単おつまみ♪ ꕤ幸せおやつ♪ ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ

つくったよレポート( 2 件)

2024/03/19 19:07
sweet sweet♡様、余っていた野菜も入れました♪ 厚揚げ&たけのこのコチジャン炒め、美味しかったです♪♪ レシピ、教えて下さってありがとうございます!!
林檎の木
わあ具がたっぷりとても美味しそうです♡♡♡いつも作ってくださり嬉しいです♪ (๑^᎑^๑)♡
2024/03/16 19:16
こんばんは。ヤングコーンなしですが、うちにあった厚揚げ&たけのこ水煮で美味しくできました。レシピ有難うございました。
あやなおちゃん(返レポします)

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