ドロリッチ風コーヒーゼリードリンク レシピ・作り方
材料(3人分)
- 濃いめのコーヒー液 450cc
- 砂糖 入れなくても良い 30〜50g
- ゼラチン 5g
- 牛乳 200cc
- 練乳 30〜40g
- ラム酒 小さじ1
- トッピング
- ホイップ 30g くらい
- 削りチョコレートなど 適量
作り方
- 1 コーヒー液を火にかけ砂糖を入れよくまぜる。
- 2 沸騰直前で火を止め、ゼラチンをいれよくまぜる。
- 3 粗熱がとれたら、タッパーにいれる。
- 4 冷蔵庫に半日〜1日冷やし固める。
- 5 ゼリーをスプーンですくってグラスにいれる。
- 6 牛乳をそそぎ、練乳、ラム酒をいれる。
- 7 ホイップや削りチョコレートをトッピングする。
きっかけ
ゼリードリンクが大好きです。
おいしくなるコツ
ゼリーはとろりんとちょうど良い固さです。 太いストローでのんでくださいね♡
- レシピID:1590011875
- 公開日:2019/07/16
関連情報
- カテゴリ
- コーヒーゼリー
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やなママ☆2020/06/10 16:10こんにちは~♥ドロリッチ大好きなので、家で作れて大満足です♪お昼なのでラム酒は抜きにしたけどヒンヤリ美味しかったです~(*^▽^)/★*☆♪