ムネ肉で美味しい☆チャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクの皮を剥き、薄切りに切り鍋の中に入れます。
2. 2 鍋に①を入れ沸騰させます。
3. 3 ムネ肉を洗い、フォークで四ヶ所くらいムネ肉に刺します。
4. 4 ムネ肉を鍋の中に入れます。
   蓋をして弱火で6分煮込みます。

   

5. 5 6分たったらムネ肉をひっくり返し、蓋をして弱火で6分煮込みます。
6. 6 火を止め、ムネ肉をひっくり返します。蓋をして10分置きます。

   

7. 7 後はお好みの大きさにカットして出来上がりです。
   
   
   ※1時間程度鍋の中に入れて置くと味が染みて美味しいです。