厚揚げと野菜の簡単煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは6等分に、人参・かぶは皮をむいて一口大に切っておく。しめじは石づきを切り落としてひとつずつさいておく。オクラは上の固い部分を切っておく。
- 2 フライパンに全ての材料を入れて沸騰させる。沸騰してきたら火を弱めて蓋をし、10分煮ていく。
- 3 10分ほど経ち、野菜に火が通ったら完成。
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