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赤魚の塩焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
もちゃ子
煮つける事が多い(気がする?)赤魚。
大ぶりの開きが手に入ったので塩焼きにしました。
みんながつくった数
9
件
材料(2人分)
赤魚(大ぶりの物)
開き1尾
塩
少々
作り方
1
開きを片身ずつに分ける。
かなり大きなものだったので分けましたが、小型なら一人一尾で良いと思います。
2
身に塩を適量ふりかける。
3
グリルで焼く。
片面グリルだった為、身の方を先に焼き、良い色に鳴ったらひっくり返してもう片方も同じように焼きました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
身が厚く美味しそうだったのでシンプルに食べようと思い。
公開日:2019/02/04
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赤魚
焼き魚
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赤魚
塩焼き
グリル
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このレシピを作ったユーザ
もちゃ子
茶色系料理こそ正義
つくったよレポート(
5
件)
2022/12/22 11:34
簡単で美味しくいただきました。煮魚苦手な子供もぱくぱく食べてくれました!ごちそう様でした♪
ゆきじゅん
2021/01/12 20:54
赤魚買ったことなかったのですが、ふっくらあぶらものってて美味しかったです!塩焼き簡単でいいですね!
*॰☆*°
私もここ数年で買うようになりました。美味しいですよね。作っていただきありがとうございます!
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大ぶりの開きが手に入ったので塩焼きにしました。