ししゃもの南蛮漬けレシピ・作り方

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みきママのレシピをかんたん酢でより簡単に作りました！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ししゃも: 15尾くらい

玉ねぎ: 半分

人参: 1/2本

ピーマン: １個

☆かんたん酢: 120ml

☆醤油: 大匙2

☆砂糖: 大匙1/2

☆鷹の爪（輪切りにする）: 1/2本

ミニトマト: 5個

片栗粉: 適量

作り方

1

野菜をそれぞれ細切りにする。
トマトは4等分に切る。
ししゃもは片栗粉をまぶし、フライパンで多めの油で両面焼いていく。
2

ししゃもが焼けたらお皿に取り出しす。
野菜を油で炒め、☆の調味料を合せる。
お皿に盛り付け、トマトを乗せて出来上がり！
冷蔵庫で1時間漬け込むと甘酢が染み込んで美味しくなります。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1時間付けておくとしっとり美味しい南蛮漬けになります。

きっかけ

みきママのレシピが大好きで、もっと簡単に作れないかと思い作ってみました。

公開日：2019/01/23

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関連情報

カテゴリ: その他の南蛮漬け玉ねぎにんじんトマト全般

このレシピを作ったユーザ

シュフkun* 子供なし主婦のレシピを投稿しています。週の半分は主人のお酒のあてになる献立で作っています。お弁当も持っていくのでそのレシピもたまに載せます！簡単に誰でも作れるレシピばかりですよろしくお願いします。

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