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完熟柿の紅白なます レシピ・作り方

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はるしおんママ
お家にあった柿の甘みを足して華やかに☆

材料(4人分)

大根
1/2本
人参
1本
完熟柿
1個
小1
砂糖
大1
大3
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作り方

  1. 1
    大根と人参の皮をむき、細切りにして塩をふりかける。
    柿も細切りにしておく。
  2. 2
    砂糖と酢を混ぜ合わせ、水気を切った大根と人参に和える。
  3. 3
    最後に柿を混ぜ合わせて完成。

きっかけ

ジュクジュクになった柿があり困っていたので。

公開日:2019/01/08

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カテゴリ
簡単おせち料理

このレシピを作ったユーザ

はるしおんママ 夫、子2人の4人家族です。上の子がおかずによって最後まで食べきれなかったり、食べるスピードが遅くなったりするので、基本お兄ちゃん寄りのメニューになっています!

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