塩さばのトマトパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、さばを焼く。
-
2
玉ねぎとピーマンを粗みじんに切り、フライパンに加えて炒める。
さばはヘラで粗くほぐす。 - 3 野菜に火が通ったらトマト缶と赤ワインを加えて、水分が大方飛ぶまで炒め合わせる。
- 4 味見をして、味が足りなければ適宜塩コショウ(分量外)などを加えてください。
- 5 パスタを茹でる。
- 6 茹で上がったパスタにソースを盛り、粉チーズを振る。
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