★材料はその時あるもので。シメジ、蒲鉾、マロニー、お麩、牛蒡のささがき、水菜等、3、4種類の材料でも美味しくできると思います。すき焼き鍋を使用していますがフライパンでもOK ★絹ごし豆腐を焼き豆腐に代え、混ぜて煮込めば肉豆腐になります
「松屋牛めしの具」そのままご飯に乗せればただの牛丼ですが私の場合食材の1つとしてまとめ買いしています。アレンジ多様忙しい時に時短簡単少し手を加えるだけで立派な手料理に!牛めしの具だとは疑われない家族に人気のすき焼きをレシピupいたします
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