ふっくら油揚げでおいなりさん☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中央で1/2サイズにカットした油揚げをザル等に入れ、表面全体に熱湯をかけて油抜きした後、裏返しにする。(穴が開かないように丁寧に裏返して下さい)

2. 2

   鍋に水、グラニュー糖、しょうゆ、顆粒だしを入れ煮立たせた中に、1を入れ煮汁がなくなるまで煮含める。

3. 3

   油揚げを表にし、酢飯や白飯などお好みのご飯を中に入れて形を整える。