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意外な組み合わせ。レタスとウインナーの味噌汁 レシピ・作り方
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100円以下
もちゃ子
いかにもな洋風素材、レタスとウインナー。
味噌汁に入れても実は美味しいです。
すぐに火が通る素材ばかりなので、忙しい時にも。
材料(2人分)
レタス
2枚
ウインナー
2本
しめじ
30g程度
だし汁
350mL
味噌
大さじ1
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作り方
1
レタスは食べやすい大きさに切る。
ウインナーは斜めに切る。
しめじは小房にほぐす。
2
鍋にだし汁を沸かし、具材を加えて煮立てる。
3
好みの加減まで火が通ったら火を止め、味噌を溶き入れて出来上がり。
4
すぐに火を止めてシャキシャキレタスを楽しむも良し、ある程度煮込んで柔らかくなったのも食べやすくて美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サラダの使い残しのレタスが有ったので。
公開日:2017/10/22
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茶色系料理こそ正義
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味噌汁に入れても実は美味しいです。
すぐに火が通る素材ばかりなので、忙しい時にも。