めばちまぐろ茶漬け レシピ・作り方

めばちまぐろ茶漬け
  • 5分以内
  • 300円前後
eko
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さっぱりしていて、夏バテの食欲減退時にも食べやすいです。夜食にもどうぞ。

材料(1人分)

  • めばちまぐろ(赤身切り身) 3〜4切れ
  • 万能ネギ 1本
  • 生姜 1/2片
  • ご飯 茶碗1杯
  • 白ゴマ ひとつまみ
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★醤油 小さじ1
  • ★水 200cc
  • ★だし(粉末) 1/2包(2g)

作り方

  1. 1 1.万能ネギを5mm幅に切る。
    2.生姜をおろす。
  2. 2 3.★印を全て鍋に入れ、沸騰したら火を止める。
    4.茶碗にご飯を入れ、次にマグロ、生姜をのせ、最後に万能ネギと白ゴマを散らす。
  3. 3 5.4.に3.をかけたら出来上がり!

きっかけ

白ご飯が進まないので、好物のマグロをのせてお茶ずけにしてみました。

おいしくなるコツ

生姜はチューブでも良いですが、生生姜だと香りが良いです。

  • レシピID:1590009709
  • 公開日:2017/07/02
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カテゴリ
おかゆ夕食の献立(晩御飯)その他の汁物夏バテ対策5分以内の簡単料理
関連キーワード
マグロ、茶漬け、簡単 さらさら、胃にやさしい 夏バテ、簡単 短時間、食べやすい
料理名
めばちまぐろ茶漬け
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